Gourmet Tour à Izmir

Program

10:00 Nous commençons la visite gastronomique de la ville d’Izmir à la tour de l’horloge. Nous apprenons l’histoire du boyoz en mangeant et en prenant le thé de côté. En même temps, nous attendons que le groupe soit terminé.
10h30 Nous commençonsla visite gastronomique de la ville d’Izmir. Nous visitons la place Konak, la mosquée Yalı, la tour de l’horloge et le monument Hasan Tahsin. Après avoir visité la Bibliothèque nationale et les bâtiments de l’opéra. Il est maintenant temps de goûter à ezme une sorte de pâte. Il existe de nombreux types différents tels que les amandes, les noix, les arachides.
11:00 Börek a une place spéciale dans la cuisine turque, donc notre prochain arrêt sera une boutique de börek traditionnelle où nous dégusterons de délicieux börek et aurons la chance de regarder le processus de production. Söğüş est l’un des goûts de rue les plus célèbres d’Izmir et il est maintenant temps d’avoir une recette d’Asmaaltı Söğüşçüsü.
11:30 Nous visiterons la mosquée Salepçioğlu.

Premier cours

12:00 Nous visiterons la plus ancienne maison de photographie de la ville, Hamza Rüstem Fotoğrafhanesi.
12:10 Şerbet (sorbet) est comme l’élixir de la vie, nous allons donc essayer Mulberry Sherbet.
12:20 Pickle est connu sous le nom de Turşu en Turquie. Nous essayons certainement le turşu turc ensemble.
12:30 Heure pour les raviolis turcs qui sont appelés comme mantı en turc, à la main à coup sûr !! Tout en ayant notre mantı, nous écouterons une recette d’oeufs de poisson cirés de 40 ans d’artisan juif.
13:00 Avez-vous déjà goûté une pizza turque qui pide? C’est le bon moment.
13:10 Izmir a toujours été une ville de tolérance et la rue de la synagogue en est la meilleure preuve. Il est maintenant temps de visiter cette rue et ce petit bazar autour.

Deuxième cours

13:45 La meilleure viande jamais vue à Izmir est servie dans ce restaurant, goûtons-la et vous nous donnerez raison.
14:15 Le Köfte ou les boulettes de viande sont l’un des plats les plus traditionnels de Turquie et d’Izmir. Il est maintenant temps pour köfte.
14:30 Le riz sur les haricots blancs ou les pois chiches est une tradition dans la cuisine turque, nous sommes sûrs que vous l’aimerez. Et comme dessert, nous ne pouvons pas terminer notre visite sans Şambali (shambali)
15h00 Visite de Kızlarağası Hanı
15:30 Temps pour un vrai café turc dans la cour de Kızlarağası Hanı.

Bon appétit!!

** MINIMUM 2 PERSONNES

izmir City Gourmet Tour le point de depart : Le Tour d’Horloge

Vous pouvez voir sur ce lien sur google maps : La Tour d’Horloge

Profitez Gourmet Tour à Izmir

Gourmet Tour à Izmir Information

Le lieu de depart de Gourmet Tour a Izmir : Le Tour d’Horloge

Le temps de depart: 10:00

Type de Gourmet Tour a Izmir: Visite guidée environ 5 heures

Dégustation de nourriture: Boyoz, Tarte, Jus de Mulberry Noir, Pickle, Ravioli Turc, Pizza Turque, Riz Aux Haricots Blancs Ou Grenouilles, Shambali

La period  de Gourmet Tour a Izmir: Toute l’année (except dimanche)